5 فوائد صحية مثبتة لزيت الزيتون البكر الممتاز لم تسمع بها من قبل




هل فكرت يومًا في أن زيت الزيتون هو حقًا عصير فواكه؟ وذلك لأن الزيتون هو ثمرة شجرة الزيتون. أطلق عليها هوميروس اسم "الذهب السائل". أطلق عليها أبقراط لقب "المعالج العظيم". اعتقد الإغريق القدماء أن أثينا خلقت أشجار الزيتون. يبدو أن هناك العديد من الصور الأسطورية المحيطة بعصير الزيتون الذهبي.


لماذا فكر مهد الحضارة الغربية بشدة في زيت الزيتون؟ ما هو الشيء السحري في هذا العصير الذهبي؟ ما هي العلاقة الحميمة بين زيت الزيتون والرفاهية؟


قد يكمن أحد الأدلة في حاسة الشم لدينا. إذا كنت محظوظًا بما يكفي لتكون حاضرًا عندما نضغط على زيت الزيتون البكر الممتاز في وقت الحصاد ، فستندهش من الرائحة الرائعة والرائعة (اقرأ المزيد عن Timperio Olive Oil Masters هنا). لدى الطبيعة طرق لإخبارنا بما هو جيد وما هو سيئ ، وستدرك على الفور أن زيت الزيتون هو أحد أفضل الأطعمة الصحية التي أنتجتها.


كما أنه يمنحنا العديد من الاستخدامات والفوائد التي تستحق أن تكون في مطبخ الجميع.


الفوائد الصحية الرئيسية لزيت الزيتون معروفة ومثبتة علميًا.


لنكن واضحين بشأن شيء واحد - نحن نتحدث عن زيت الزيتون البكر الممتاز (EVOO) لأن هذا هو الضغط الأول والأكثر تغذية. من بين زيوت الزيتون الطبيعية ، يعتبر زيت الزيتون من أعلى درجة. إنه أنقى أشكال عصير الزيتون. يحتوي على نسبة عالية من المركبات الفينولية الموجودة في أكثر الأطعمة النباتية صحة. يعتبر زيت الزيتون البكر الممتاز مصدرًا غنيًا بشكل خاص لبعض أفضلها ، مثل زيت الزيتون البكر الممتاز أوميغا 3.


حددت العديد من الأبحاث والاختبارات والدراسات هذه الفوائد المهمة:


يساعد في وظائف القلب والأوعية الدموية (صحة القلب) - ينظم محتواه العالي من حمض الأوليك نسبة الكوليسترول السيئ ، لذا فهو جيد جدًا في تقليل مخاطر تجلط الشرايين (جلطة الدم) والنوبات القلبية.


يخفض ضغط الدم - ببساطة إضافة زيت الزيتون البكر الممتاز إلى نظامك الغذائي ، دون تغيير أي شيء آخر ، يقلل من ضغط الدم.


يعزز الصحة العقلية - يقلل من تكوين بعض العلامات المعروفة للخرف ومرض الزهايمر.


يحارب الاكتئاب - اتباع نظام غذائي يحتوي على الدهون الصحية الموجودة في زيت الزيتون البكر الممتاز يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب.


يمنع فقدان الكالسيوم - تم التعرف على المستويات المرتفعة من الأوستيوكالسين لدى الرجال الذين يتبعون نظامًا غذائيًا غنيًا بزيت الزيتون البكر الممتاز ، مما يشير إلى تكوين عظام صحية.


يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان - أظهرت الدراسات أن زيت الزيتون البكر الممتاز يمكن أن يمنع نمو خلايا سرطان الثدي والقولون.


يساعد على الهضم - يساعد محتواه من الببتيدات على الهضم ويجعل أنظمتنا تمتص العناصر الغذائية بشكل أفضل


يساعد في السيطرة على مرض السكري من النوع 2 - لأنه يخفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول ، ويرتبط بمستويات أعلى من الأنسولين.


تذهب الفوائد الصحية المسندة بالبيّنات إلى أبعد من ذلك.


الفوائد الكبيرة تصنع العناوين الرئيسية ولكن الأقل شهرة تشكل فريق دعم مثير للإعجاب. هنا خمسة منهم فقط ، تم إثباتها جميعًا من خلال الأبحاث والدراسات.


لأن زيت الزيتون البكر الممتاز هو عصير فاكهة نقي من شجرة الزيتون بدون أي إضافات ، فهو طبيعي 100٪. إنها مليئة بمضادات الأكسدة والمواد المهمة الأخرى التي تكافح من أجل صحتنا الجيدة.


لآلاف السنين ، تم استخدام زيت الزيتون في العديد من العلاجات ولدعم صحة الجسم. استخدم الإغريق القدماء زيت الزيتون ليس فقط للطهي وتجهيز الطعام ، ولكن أيضًا كصابون وعطور وأدوية ومراهم للموتى. في بعض الثقافات ، تستخدم العلاجات المنزلية بزيت الزيتون على نطاق واسع لعلاج اضطرابات الجلد والشعر.


بينما يقوم العلماء بفحص كل من هذه التقاليد القديمة ، في المقابل ، ثبت أن لدى العديد منها قاعدة صلبة في العلوم. هذا فقط يعزز ما أخبرنا به أسلافنا ، والذي توارثناه عبر الأجيال.


يتمتع زيت الزيتون البكر الممتاز بسمعة ممتازة منذ العصور القديمة للعديد من هذه الفوائد الصحية الأقل شهرة:


1. زيت الزيتون مفيد للإمساك
يعمل زيت الزيتون كملين ملين. تعمل الملينات عن طريق سحب الماء إلى البراز ، مما يسهل مرورها.


يعزز زيت الزيتون تكوين ما يسمى بالمستحلب. هذا مزيج جيد جدًا من مادة في أخرى مع مواد لا تذوب أو تمتص بعضها البعض بشكل طبيعي. المستحلب الذي يعمل على تخفيف الإمساك هو مزيج من البراز مع الماء والدهون. والنتيجة هي ليونة البراز الذي يمر من الجسم بسهولة أكبر.


2. تسكين آلام تقلصات الدورة الشهرية بزيت الزيتون
أظهرت دراسة حديثة أن زيت الزيتون البكر الممتاز أكثر فعالية من الإيبوبروفين في تخفيف آلام تقلصات المعدة المرتبطة بالدورة الشهرية. تُعرف أيضًا باسم عسر الطمث الأولي ، وتظهر الأعراض بشكل أقوى عند النساء دون سن 30 عامًا.


قامت الدراسة بقياس تأثير تناول 25 سم مكعب من زيت الزيتون البكر الممتاز يومياً ، ابتداءً من أسبوعين قبل بدء الدورة الشهرية. تسببت النتائج في التوصية به كمكمل غذائي.


3. يحارب زيت الزيتون قرحة المعدة ويساعد على منعها
لقد أدرك أجدادنا هذه الميزة لزيت الزيتون منذ سنوات عديدة وأطلقوا عليها اسم "بطانة المعدة".


الآن قام العلماء بمحاكاة الظروف البكتيرية في المعدة. يعتقد أن القرحة ناتجة عن بكتيريا تسمى الحلزونية البوابية وبعض السلالات مقاومة للمضادات الحيوية.


يحتوي زيت الزيتون البكر الممتاز على مركبات الفينول التي لها تأثير مضاد للبكتيريا ، والأهم من ذلك أنها تظل مستقرة في المعدة لعدة ساعات للمساعدة في مكافحة البكتيريا الضارة.


4. يساعد زيت الزيتون الدافئ على آلام الأذن
من الآثار الرائعة الأخرى التي أخبرتنا بها الأجيال الأكبر سنًا عن زيت الزيتون هو كيف يساعد في تخفيف آلام الأذن. يبدو أن العلم لم يصل بعد إلى الجزء السفلي من كيفية تحقيق ذلك ولكن الأطباء يعتقدون أنه لا يمكن إلا أن يفعل بشكل جيد.


بضع قطرات من زيت الزيتون الدافئ المستخدم مثل قطرات الأذن في الأذن المزعجة تفي بالغرض.


5. زيت الزيتون مفيد أثناء الحمل للأطفال الأصحاء
فحصت دراسة فوائد رجيم زيت الزيتون للأمهات الحوامل من خلال إجراء فحوصات على الأطفال حديثي الولادة خلال السنة الأولى من حياتهم.


أشارت النتائج إلى انخفاض حدوث الأزيز (مشاكل في الجهاز التنفسي) بسبب الآثار الإيجابية لزيت الزيتون في غذاء الأمهات.




أشتري الأن :


افضل متاجر العسل

افضل نوع زيت الزيتون


سعر زيت زيتون بكر ممتاز